...Вопрос о сохранении трофеев в виде медвежьих шкур и черепов - это один из самых насущных вопросов, с которыми сталкиваются охотники, попавшие в естественную изоляцию от цивилизации. Идешь, к примеру, длительным маршрутом, оказываешься в ситуации, когда необходимо застрелить медведя, шлепнешь его, сердешного, и потом маешься - что же с ним, окаянным, сделаешь?
Мало того, что он сам по себе здоров как мамонт - а на пулю обычно напрашиваются именно такие звери, так еще и череп его здоров, и шкура его здорова. Даже ворочать такого зверя в одиночку - неблагодарное занятие.
Для того, чтобы это делать, в рюкзаке у меня в обязательном порядке лежит пятнадцать метров 4-мм альпинистского шнура. Служит он многим целям - в том числе и в качестве средства растяжки крупного убитого зверя.
Ну ладно - зверь убит, разделан и шкура его лежит перед вами.
Для медведя длиной семь футов и весом 250 кг сырая шкура будет весить килограммов около тридцати. Каковы есть способы хоть чуть-чуть уменьшить ее массу?
Во-первых, снять ее как можно более аккуратно.
Это значит - прирезать к ней как можно меньше жира.
При этом надо помнить, что мездра у медвежьей шкуры рыхлая и она переходит в такую же рыхлую жировую ткань так, что сразу и не поймешь.
С другой стороны, снимая шкуру слишком тонко, можно подрезать корни волос и они у вас на трофее впоследствии выпадут. Почувствовать, как Вы подрезаете корни волос довольно легко - по характерному скрипу лезвия и по тому, что на мездре будут появляться ярко выраженные черные точки. Если Вы корни волос не подрезаете, то они будут выглядеть на мездре сизыми пупырышками.
Главная рекомендация - снять шкуру с самого зверя как можно чище, с тем, чтобы потом как можно меньше возиться с ней, вазюкая ее на коленях.
Далее - Вы выворачиваете уши, не извлекая хрящ!, собдираете ухо только с одной стороны - внешней! Помните, это очень важно с точки зрения таксидермиста.
Другие проблемы - это нос, губы и лапы. С носом Вы поступаете так же, как с ушами - выворачиваете носовой хрящ настолько, насколько возможно, НЕ ВЫРЕЗАЯ ЕГО ОКОНЧАТЕЛЬНО. Губы с внутренней части разрезаются пополам. Все эти места тщательно протираются солью.
Съемка шкуры с ладоней тоже требует некоторой сноровки.
Подушки остаются на шкуре!
Разрез проводится с внутренней стороны - с нижней, если медведь лежит к Вам на спине задницей. Подушки и пальцы также тщательно просаливаются.
На шкуре остаются одни когти, все пальцевые суставы вырезаются. Будьте аккуратны, не порежьте кожу между когтями, иначе они будут болтаться как связка костей на веревке.
Значит так.
Теперь шкуру Вы сняли, все лишнее с нее срезали (вплоть до жиринки, что практически невозможно). Весит она все равно не меньше 25 кг.
Дальше - Вы засыпаете ее солью (не меньше 10 кг, Вы это должны предусмотреть), растираете ее по всей шкуре, так, чтобы свободных от соли мест не оставалось. Затем складываете ее конвертом и запихиваете в мешок из грубого полиэтилена, так, чтобы этот полиэтилен не порвать. Завязываете его намертво. В этом мешке шкура лежит, пока не просолится - то есть неделю, дней десять. Потом, перед выходом с лагеря, Вы вытаскиваете шкуру из мешка, сливаете тузлук и стараетесь ее подсушить на ветерке мездрой вверх. Затем сворачиваете и пытаетесь вынести. Но соль на лапах, в носу и на ушах надо оставлять всенепременно.
Кстати - с хвостом такая же история.
Шкуру с полностью удаленным жиром и слегка подсоленную (тоже не меньше 10 кг соли) можно попробовать высушить - растянуть, солить, снова солить. Но - при этом погода должна быть близкая к идеалу, и займет эта радость не меньше четырех дней, плюс на обдирку с обработкой шкуры уйдет день.
Ножи лучше всего специальные мездрильные Фискарсы.
Череп.
Сперва с черепа срезается все возможное мясо. Потом его закладывают в полубочку и варят. Бога ради, не слушайте никого про муравейник - черепа больших животных муравьями выедаются с трудом, потом воняют нещадно.
Варят его долго. Полдня, как минимум. В воду добавляют соду.
Вытаскивают и сперва ножом очищают от мяса, а мозги удаляют сперва проволочным крючком. Затем ершиком для посуды вертят там. При этом помощник проливает коробку кипятком из чайника.
Носовые трубчатые кости удаляют.
После этого в ход пускаются жесткие (самые жесткие) щетки для одежды - ими удаляются остатки мяса с коробки. Проволочным крючком удаляются все нервные окончания. После чего череп сушится дня два - три.
Резюме: если кто либо стреляет медведя походя на маршруте, он обычно его бросает. Максимум берет череп.
Медвежья охота ВСЕГДА - отдельное большое мероприятие со стоянием лагерем.

Источник http://talks.guns.ru/